Vesti

Sređivanje i uređivanje placa i okoline počelo je 9. jula 2015. godine, nastavljeno je početkom 2016. godine čim su to dozvlili vremenski uslovi, a završetak je planiran polovinom 2017. godine. Sređivanje placa i okoline podrazumevalo je sređivanje zemljišta i njegovu pripremu za sadnju sa analizom od strane ovlašćene laboratorije, obezbeđivanje zalivanja sistemom “kap po kap“, kompletno ograđivanje placa, dovod električne energije, postavljanje manjih montažnih objekata i sanaciju ostalog zemljišta na kome neće biti sađen zasad godži bobica (Goji berry).

Neposredno po donošenju odluke o bavljenju BIO proizvodnjom godži bobica (Goji berry) bilo je neophodno kvalitetno urediti zemljište na kome će one biti zasađene. U tom smislu pristupili smo uklanjanju samoniklog drveća i drugog samoniklog rastinja i korova. Uklanjanje je vršeno fizičkim putem i mikrobiološkim razgradivim đubrivom.

Sok od godži bobica (Goji berry) su hladno ceđene i pasterizovane sveže godži bobice bez dodatka vode, šećera, konzervansa, boja, aroma ili bilo čega drugog osim neznatne količine vitamina C. Na opisani način dobije se oko 60% matičnog soka od određene mase svežih i kvalitetnih godži bobica koji je najbolje upotrebljavati u periodu do dve godine od ceđenja i punjenja u odgovarajuću ekološku ambalažu.

Uopšteno, godži bobice (Goji berry) mnogostruko poboljšavaju funkciju imunog sistema, poboljšavaju vid i sprečavaju gubitak vida, deluju protektivno na jetru (slično silimarinu), dovode do hiperprodukcije sperme i spermatozoida, deluju kao afrodizijak, uspostavljaju cirkulaciju, deluju protiv bakterija i gljivica, sprečavaju nastanak anemija usled nedostatka gvožđa, deluju protiv oksidativnog stresa, usporavaju starenje, poboljšavaju apsorpciju minerala, smanjuju nivo šećera u krvi, smanjuju nivo holesterola u krvi, daju snagu mišićima, leče impotenciju i uvećanu prostatu, blagotvorno deluju kod mršavljenja, jačaju metabolizam i daju prirodnu slatkoću koja savršeno zamenjuje šećer, preventivno utiču na sprečavanje rasta nekih vrsta tumora i oboljenja kardiovaskularnog sistema.

Učinak koji najviše zadivljuje i oko kojeg se diže najviše prašine je onaj antioksidativni. Oksidativni procesi, naime, nalaze se u podlozi procesa starenja, odnosno odumiranja tkiva, kompromitiranosti imunološkog sistema te nastanku karcinoma. U procesu oksidacije, kao nus-proizvodi metabolizma, nastaju slobodni radikali koji tokom života intenzivno oštećuju DNK. Gomilanjem takvih oštećenja dolazi do njegovog uništenja, odnosno promena koje uzrokuju starenje, ali i pogoduju nastanku karcinoma. Kako bi se usporili, odnosno maksimalno izbegli ti procesi, važno je kontinuirano osigurati organizmu dovoljne količine hrane sa antioksidativnim učinkom. Godži bobice (Goji berry) su idealan «booster» za tu svrhu – potrebno ih je dnevno uneti u organizam svega 10-30 grama ili mililitara u obliku soka kako bi se postigao željeni učinak!

Godži bobice (Goji berry) predstavljaju bogatstvo nutrijenata.

Već duže vremena prisutna je dilemma da li su GODŽI BOBICE (GOJI BERRY) uistinu voće veka i šta to znači? Tokom 2015. godine izašla je iz štampe najnovija naučna knjiga američkog profesora DAVIDA WOLFA pisana od strane njega i njegovih saradnika pod nazivom SUPER FOOD. Pored ostalog, u toj knjizi su analizirani i objavljeni naučni podatci svojstava i karakteristike najboljih egzotičnih biljaka: kakao, maca, med, spirulina, aloe vera, kokos, noni i GOJI BERRY. Ubedljivo prvo mesto pripalo je Goji berry.

Godži bobice ili Goji bobice ili Goji berry ili Lycium barbarum ili Gou Qi Zi' ili Wolfberry je voćka poreklom sa Tibeta. U predelu njenog nastanka smatrja se svetom biljkom koja se koristi više od 6.000 godina uglavnom i to uglavnom u tradicionalnoj medicini za održavanje dobrog zdravlja i energije, a posebno za popravljanje vida. Smatra se jednom od najprofitabilnijih voćki za gajenje. Godži bobice - Goji berry je najizbalansiranija i organski najzdravija hrana, koja omogućava zdrav, srećan i dug život.

Ovaj i kasniji materijali koje ću sukcesivno objavljivati nastao je sakupljanjem sa interneta i objedinjavanjem odgovarajućih studija, članaka i mišljenja na ovu temu i po ovom pitanju od strane raznih institucija i pojedinaca, uglavnom proizvođača i potrošača-konzumenata, zastupnika i nutricionista. Namera mi je da na jednom mestu objedinim već objavljene informacije, podatke i mišljenja koje sam prikupio o ovoj visokoenergetskoj superhrani i tako pomognem široj populaciji i potencijalnim konzumentima da na jednom mestu saznaju gotovo, za sada, sve poznato o ovoj jedinstvenoj biljci. Pozivam se na internet kao izvor informacija iz razloga što sam na njemu pronašao studije, članke i mišljenja eminentnih stručnjaka iz raznih oblasti, kao i na tekstove objavljene u raznim stručnim časopisima kojima je pitanje zdrava hrane i pojašnjenja kako prirodnim putem doći do zdravlja osnovni cilj, odnosno podatke objavljene od strane “A&S UNION” doo Subotica, kao generalnog zastupnike biljke GODŽI BOBICE (GOJI BERRY) u poslednjih pet godina.

Slikom do plantaže u Bačkom Dušanovu